Lui studente di giurisprudenza. Lei architetto. Entrambi – Gilberto Neirotti e Loretta Rizzotti – nella cucina di Masterchef; entrambi con una vena per la cucina raffinata. Risultato: Dio li fa e poi li accoppia?
Gli impiattamenti a Masterchef di Gilberto
Gilberto ama i piatti creativi. Impiattamenti elaborati. Accostamenti coraggiosi, con frutta esotica e pesce. Anche la soia è una sua costante. Loretta, idem, sembra una designer dei piatti. C’è la vista da architetto nelle proporzioni e nei colori. Lui è molto gentleman, lei molto sciura. Probabilmente i due si trovano d’accordo nei discorsi: dal parlare del più e del meno alle vacanze, fino alla vita in città.
Abbiamo avuto una prova della raffinatezza di Loretta con le aragoste che sa cucinare molto bene, perché – come confessa a Locatelli, un po’ intimidita per paura di fare la “riccona” – quando è con la sua barca a vela di do-do-dodici metri (dice balbettando), in giro per i porti, appena viene a sapere che qualcuno ha pescato un’aragosta, non perde l’occasione di acquistarla.
Loretta… la Giulietta di Gilberto a Masterchef
Ma questo “sentimento” con Gilberto quando è spuntato? Tutto è nato ai tempi del pressure test della sesta puntata nelle cui acque agitate stava per affogare Gilberto. Loretta dalla balconata, in una sorta di versione rovesciata di Giulietta, incitava il suo pupillo a resistere. Tra i fan di Masterchef questo insistente tifo non è passato inosservato. La stessa Loretta ha esclamato: “Si vede forse troppo che tifo per Gilberto?” Il pressure test è finito bene per il Romeo laureando in legge, conclusosi in balconata con un bell’abbraccio intenso.
In Esterna
Tuttavia, se pensavamo che tale romanticismo fosse solo un abbaglio, la settima puntata ci ha confermato il feeling tra i due: feeling sbocciato per via della comune visione di cucinare? In esterna, in brigata insieme, nella squadra rossa, in una prova tutta sul ricreare piatti tradizionali della laguna veneta, Gilberto – contro le indicazioni del “capitano al quadrato” Salvatore e di Federico, pescatore autoctono della laguna – esprime la volontà di fare delle creative schiacciatine decorative al prezzemolo ed ordina a Loretta di farle. Lei – neanche a dirlo – risponde con entusiasmo. Sebbene Salvatore e Federico si pronuncino con fermezza con un no e, per aggiunta, in quella prova Loretta era deputata ai dolci, la Giulietta dà mente a Gilberto dichiarando: “Io le faccio, poi al massimo non le mettiamo”.
Ovviamente le schiacciatine (oltretutto alquanto bruttine) non sono state aggiunte alla ricetta che si è ribadito più volte doveva restare tradizionale. La squadra rossa vince l’esterna con risultato schiacciante: gli osti veneti hanno premiato il rispetto della tradizione, contro gli arrangiamenti e le rivisitazioni della squadra blu. Ma se fosse stato per la testardaggine di Gilberto e per l’obbedienza di Loretta, che cosa sarebbe successo?
